由于罗氏沼虾的特殊性，它既可以在海水中养殖，也可以在咸淡水处养殖，经过人工淡化苗种后，又可以在纯淡水中养殖。因此，它的池塘养殖是非常重要的一种方式。养殖场的选择：养殖场是生产罗氏沼虾的主要场所，养殖场地的选择、规划、设计合理与否，直接关系到罗氏沼虾养殖的投资、产量、成本和经济效益等实际问题。因此，场地的选择，应根据罗氏沼虾生活习性和要求而进行周密的调查和勘测。养殖池塘设计原则：(1) 科学建设的原则。罗氏沼虾是一种引进来的新型好虾种，因此在建设池塘进行养殖时，要遵守罗氏沼虾生长发育的特点，科学建设池塘，方能保证养殖成功。在建场过程中，应自始至终贯彻节约的方针，但还需防止片面追求节约而忽视工程质量的偏向，从而导致工程不合实用。(2) 养殖池的整体布局要合理，以便生产的管理和操作，减轻劳动强度，提高工作效率和保障工人健康。
如果条件许可时可就地取材，如建造培育设备或注排水系统时，应视当地砖、石头和涵管等材料，何种价廉易得，就采用那种。这样才能节省时间和运输费用。(3) 因地制宜的原则。充分利用当地的地形，合理调配土方，减少对池塘挖填及周围的生态环境的破坏，缩短运输距离。(4) 规划适中原则。养殖罗氏沼虾的规模大小，应根据生产需要和场地大小而定，在资金和劳力不足的情况下，可分期分批逐步完成。(5) 做好总体规划，为开展以虾为主、综合经营的经营模式创造条件。土地区划也应本着有利渔业生产，避免与其他农副业发生矛盾，尽量做到协调一致。中心开阔地带主要用来建筑虾池，四周若有荒山坡地，优先留足饲料、绿肥基地和种植粮、油作物；另外还可以在养殖场的周边种树造林，根据各地特点开展综合利用，多种模式经营。(6) 规划要有超前意识。
规划时不仅要定出当前的任务和规模，而且还应提出切实可行的远景规划。养殖场的选择原则：场地选择应根据下列各方面要求，进行实地勘测，详细了解当地情况，认真搜集资料，然后对勘测的各点进行比较，确定建场基地。(1) 因地制宜，根据地形地势合理布局。罗氏沼虾养殖地应是生态环境良好、没有或不接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。养殖地区内及上风向、灌溉水源上游，没有对产地环境构成威胁的污染源。建塘设计主要内容包括虾塘位置确定、塘池形状、大小和深度；建闸、筑堤和开沟的方式；进、排水系统、抗浪等设施。(2) 养殖场所应水源充足，水量丰足。养虾与养鱼一样，首要的条件之一是水源。成虾耗氧量比鱼大，窒息点为1.040.83毫克/升，比鱼高。因此，要求水源充足，排灌方便。不论河川、溪流、湖泊、水库、涌泉或地下水，一般均可用为水源。
在选择水源时还要考虑进排水要方便，能自灌自排，水质清新良好，无污染。如附近有工业废水排放，应引起重视，须对水质加以分析，看有无对虾类有毒的物质。利用地下水时也要慎重，如经过煤矿或硫矿的水，常常酸性过强不能用。至于地下水常含二氧化碳过多，氧气缺乏，则可采取曝气等适当措施加以改良。勘察水源水量是否足用，不能单凭勘察当时所见情况，应详细了解一年中各季节水量的变化，和附近农田灌溉用水情况，须保证池塘在不同季节、不同生产阶段，都有足够的水量供应，同时又不影响农田灌溉。因此对当地的水文、气象、地形、土质等有关资料要充分搜集，结合各季节养虾生产注排水需要，进行核计。(3) 罗氏沼虾养殖场应选择泥沙底质，建在地形相对稳定处。不同土壤的各种特性不一样，深刻地影响养虾池工程质量的好坏和施工的难易，并在程度上影响虾类生活的水域环境条件。
养殖罗氏沼虾的水体底质应无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体，底质应无异色、异臭，结构自然。底质选择的恰当与否，深刻地影响生产，在这方面过去有过失败的教训。因而对选用能保证工程质量的土质这一问题，须十分重视。池底土以黏土带腐殖质为好，不宜使用沙质底。(4) 要选择环境安静，供电正常，同时要求避风向阳、阳光充足的地方。(5) 交通运输要便利。养虾场每年要有大量养殖物资及产品运进运出，交通线维持着养虾场与供销地区的联系，在生产上起着极重要的作用。建场地点，不能选在距离供销地区过远或交通阻塞的地方。实际上要找一个符合上述条件的场所是有困难的，须从建设投资成本、安全可靠、管理方便和虾场今后的发展去考虑建塘的地理条件。池塘的设计：罗氏沼虾养殖池塘的设计要有全局观念，要考虑整个虾场的布局。
通过修建引水渠道和配备水泵提水及完善的进排系统，将虾塘设计成为合理的地形结构、适当的池水深度、足够的换水能力、相应的提水设备，这些都是获得高产的基本条件。(1) 作为一个全人工养殖的虾场应包括育苗场所、中间培育池、虾塘、试验池、人工配合饲料加工厂、贮存库及一般水化测定实验室等，各个组成应合理布局，从节约劳力和能源，降低养虾成本全面考虑，以发挥生产佳效果。(2) 作为一个专门养殖成虾的养殖场，只需要足够的高标准的虾塘和人工配合饲料加工厂、贮存库就可以了，这样可以降低其他不开支，将主要精力集中在成虾的养殖上，以取得佳的经济效益。(3) 根据不同地区可以设计不同的虾塘。目前罗氏沼虾的池塘养殖可以分为沿海的咸水塘或咸淡水池塘养殖，另一种就是内陆的淡水池塘养殖。在沿海地区可以通过围堵小海湾、港而成的大型养殖塘。
这种养殖池塘的面积从数百亩至数千亩，一般产量较低，但省劳力，投资少，单位面积建筑费用低。在内陆地区主要是利用各种各样的池塘进行养殖罗氏沼虾，这种养殖池塘的面积较小，数亩至数十亩，产量较高，管理方便，但单位面积修建费较高。(4) 进、排水渠道要配套。进、排水渠道应分别设立，进水口与出水口应尽量远离。排水渠除考虑正常换水量需要外，还应考虑暴雨的排洪及收虾时急速排水的需要，所以排水渠的宽度和浓度均应大于进水渠，其渠底高程要低于各池排水闸闸底30厘米以上。
